http://marriage.2areg.com
هلا وسهلا بزوارنا وأعضائنا الأعزاء.
..بـ ـمنـ ـتـ ـدى موقع الارتـــبـــاط فـــى المـــسيحـــية الرســـمــــى
لا نريدكم ضيـوفا بل أصحاب الدار نأمل تواصلكم الدائم معنا
نتمنى أن تجدوا هنا ما يُرضي ذوقكم نحن بانتظار أيضا ما سيجود به قلمكم لنا
املين أن تقضوا بصحبتنا
أسعد وأطيب الأوقات
تقبلوا منا أعذب وأرق تحية
http://marriage.2areg.com
هلا وسهلا بزوارنا وأعضائنا الأعزاء.
..بـ ـمنـ ـتـ ـدى موقع الارتـــبـــاط فـــى المـــسيحـــية الرســـمــــى
لا نريدكم ضيـوفا بل أصحاب الدار نأمل تواصلكم الدائم معنا
نتمنى أن تجدوا هنا ما يُرضي ذوقكم نحن بانتظار أيضا ما سيجود به قلمكم لنا
املين أن تقضوا بصحبتنا
أسعد وأطيب الأوقات
تقبلوا منا أعذب وأرق تحية
http://marriage.2areg.com
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

http://marriage.2areg.com


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولطريقة عمل الدجاج المبهر مع العدس  I_icon_mini_register

 

 طريقة عمل الدجاج المبهر مع العدس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
Admin


الجنسية : طريقة عمل الدجاج المبهر مع العدس  Elahmad.com_egy
انثى عدد المساهمات : 552
نقاط : 1973
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 17/01/2011
الموقع : www.queen of peace.com

طريقة عمل الدجاج المبهر مع العدس  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الدجاج المبهر مع العدس    طريقة عمل الدجاج المبهر مع العدس  Emptyالجمعة 30 نوفمبر - 3:28


ليكم وصفة من اشهى وصفات الشيف الشربيني ومن أكثرها إفادة إليكم طريقة عمل الدجاج المبهر مع العدس

طريقة عمل الدجاج المبهر مع العدس  Recipe_12bce42c5fa0d47854e06f470a51af41

المقادير


  • حب الكمون محمر في قليل من الزيت مع 2 فص ثوم وفلفل أحمر حار وورق كاري للتزيين ,0.50 ملعقة صغيرة
  • ملح وفلفل , حسب الرغبة
  • ثوم مفروم,2 فص
  • عصير الليمون ,2  ملعقة كبيرة
  • الزيت ,3 ملعقة كبيرة
  • بصل  مفروم, حبة
  • طماطم  حلقات, حبة
  • صدور دجاج قطع كبيرة,2 دجاجة
  • كزبرة خضراء مفرومة , ملعقة كبيرة
  • الزنجبيل مفروم,0.50 ملعقة صغيرة
  • بهارات الـ"مصالا" المطحونة فلفل حار/قرفة/كزبرة/كمون/فلفل أسود/قرنفل,0.50 ملعقة صغيرة
  • كركم مطحون,0.50 ملعقة صغيرة
  • شطة ,0.25 ملعقة صغيرة
  • مرق , كوب
  • عدس أصفر مسلوق, كوب


طريقة التحضير

- يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة وتُضاف قطع الدجاج وتُقلب حتى تتماسك ثم تُرفع جانباً.
- يُضاف البصل والثوم والزنجبيل والـ"مصالا" والكركم والشطة إلى نفس الوعاء مع التقليب لمدة 5 دقائق.
- تُعاد قطع الدجاج إلى خليط البصل ويُضاف المرق.
- يُضاف العدس ويُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب.
- تُضاف شرائح الطماطم والكزبرة الخضراء وعصير الليمون إلى الخليط،
ويُغطى، ويُترك على نار متوسطة حتى تمام نضج الدجاج حوالي 15- 20 دقيقة.
- يُوزع على الوجه قليل من خليط الكمون والثوم، ويُزين بقليل من الكزبرة الخضراء المفرومة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.queen of peace.com
 
طريقة عمل الدجاج المبهر مع العدس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل سترغانوف الدجاج
» طريقة عمل الأرز المعمر مع الدجاج والمكسرات
» طريقة عمل أقراص الدجاج من مطبخ الشيف الشربيني.
»  طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن
» طريقة عمل بان كيك السبانخ للشربيني

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
http://marriage.2areg.com :: الـــمـــنـــتــــدى الاجــــتــــمــــاعـــــى :: المطبخ :: وصفات الشيف شربيني-
انتقل الى: